Изкуственият интелект в търговията с бързооборотни потребителски стоки

Автори

  • гл.ас. д-р Ирина Йовчева катедра "Маркетинг и търговия", Колеж по МТМ – София Автор https://orcid.org/0000-0003-4691-2489

DOI :

https://doi.org/10.37075/RP.2023.1.09

Ключови думи :

Дигитална трансформация, Изкуствен интелект, Търговия на дребно с БОПС
M31

Абстракт

Статията представя теоретично изследване относно дифузията на изкуствения интелект (ИИ) в търговията с бързооборотни потребителски стоки (БОПС). В резултат са открити четирите основни области на ИИ иновации: клиентско преживяване, логистика, производство и бизнес модел. Разкрива се още връзката на ИИ с вече доказалата своята ефективност технология за управление на взаимоотношенията с клиенти – УВК. Посочват се настоящите ползи и бъдещите възможности за оптимизиране на бизнес процесите посредством дигиталната трансформация. Акцент се поставя на машинното обучение. Посочват се примери за: използване на изкуствен интелект сред водещи компании в БОПС сектора; трансформация на обслужването в немски супермаркет по време на Covid-19 и др.

Литература (библиография)

Атанасов, П. (2020). Организациите и изкуственият интелект. Вътреорганизационни проблеми в съвременния дигитален свят. Дигитални трансформации, медии и обществено включване: Международна научна конференция.

Благойчева, Христина Вилхелм (2021). Изкуствен интелект и корпоративна социална отговорност - сблъсък и нови възможности. Известия - Списание на Икономическия университет - Варна, 65(1), 55-69.

Грумън, Г. (2020). Къде компаниите могат да използват изкуствен интелект. CIO, N8, 42-45.

Димова, Н. (2021). Роля и влияние на изкуствения интелект върху търговията на дребно. Търговията – научно знание и бизнес реалност: Сборник с доклади по повод 30 години катедра "Търговски бизнес" (Ed. Димова, Н. and Илийчовски, С.), pp. 214-219.

Кръстева, Н. (2021). Изкуственият интелект и съвременният маркетинг. Годишник на СУ "Св. Климент Охридски" – Стопански факултет, pp. 109-130.

Радев, К. (2021). Дигитализация и изкуствен интелект инструменти за глобална трансформация и конкурентоспособност. Промените в глобалния свят и новите решения: Сборник с доклади от международна научна конференция, pp. 49-57.

Радев, К. (2022). Трасформация на МСП към условията на Индустрия 4.0. Бунтът на духа – основна сила по пътя към свободата: Сборник с доклади от международна научна конференция 28-29 април, pp. 275-286.

Bourke, E. & Hymers, S. H. (2022). What does the future of shopping with artificial intelligence look like. URL: https://www.euronews.com/next/2022/06/13/what-does-the-future-of-shopping-with-artificialintelligence-look-like (accessed 2022-06-16)

Chowdhury, M. (2021). Conversational AI in Fast-Moving Consumer Goods (FMCG). URL: https://www.analyticsinsight.net/conversational-ai-in-fast-moving-consumer-goods-fmcg/ (accessed 2023-01-07)

Daten & Wissen (2023). AI in FMCG Industry: 11+ Use Cases. URL: https://datenwissen.com/blog/ai-in-fmcg-industry/ (accessed 2023-01-01)

S. Flier (2023). Handel glaubt an die Macht der Künstlichen Intelligenz. URL: https://www.lebensmittelzeitung.net/tech-logistik/nachrichten/EHI-Umfrage-Handel-glaubt-an-die-Macht-Kuenstlicher-Intelligenz--139514?crefresh=1 (accessed 2022-10-17)

GRUBBRR Team (2021). The Future of AI in Retail and Smart Store Solutions. URL: https://grubbrr.com/the-future-of-retail-ai-driven-smart-stores/ (accessed 2022-08-25)

Harms, T. (2023). Wer im Handel erfolgreich sein will, muss Technologien frühzeitig nutzen und die Kunden ins Zentrum aller Entscheidungen setzen. URL: https://www.ey.com/de_de/consumer-products-retail/wie-kuenstliche-intelligenz-den-handel-revolutioniert (accessed 2023-01-24)

Jänisch, R. (2023). KI im Handel transformiert das verhältnis zum Kunden. URL: https://ioxlab.de/de/iot-tech-blog/ki-im-handel-transformiertcustomer-journey/ (accessed 2022-10-04)

Krasteva, N. (2020). Marketing mix and the Artificial Inteligence technology. Yearbook of the Faculty of Economics and Business Administration, Sofia University, 19(1), 77-98.

Mahalakshmi, M. & Meena, S. (2021). Role of artificial intelligence in customer relationship management in Indian retail industry. International Journal of Creative Research Thoughts, 9(9), 46-51.

Pati, S. (2023). Top FMCG Companies Who Are Using Artificial Intelligence. URL: https://www.analyticsinsight.net/top-fmcg-companies-who-are-using-artificial-intelligence/ (accessed 2022-05-01)

Syam, Niladri & Sharma, Arun (2018). Waiting for a sales renaissance in the fourth industrial revolution: Machine learning and artificial intelligence in sales research and practice. Industrial Marketing Management, 135-146. DOI: https://doi.org/10.1016/j.indmarman.2017.12.019

Schrage, M. & Kiron, D. (2023). Improving Strategic Execution With Machine Learning. URL: https://sloanreview.mit.edu/article/improvingstrategic-execution-with-machine-learning/ (accessed 2022-09-26)

Tulwin, K. (2019). Top AI use cases in FMCG. URL: https://neoteric.eu/blog/top-ai-use-cases-in-fmcg/ (accessed 2023-01-06)

Файлове за сваляне

Публикуван

30.03.2023

Брой

Раздел (Секция)

Статии

Как да цитирате

Йовчева, И. (2023). Изкуственият интелект в търговията с бързооборотни потребителски стоки. Научни трудове на УНСС, 1, 101-113. https://doi.org/10.37075/RP.2023.1.09