Потребителски тенденции на пазара на пиво в България породени от Covid-19

Автори

  • Иван Славчев, докторант катедра "Икономика на търговията", Факултет "Икономика на инфраструктурата", УНСС image/svg+xml Автор

DOI :

https://doi.org/10.37075/RP.2023.1.13

Ключови думи :

Потребителско поведение, Пазарно проучване, Пазар на пиво
L81, M31

Абстракт

Пандемията от COVID-19 промени начина на живот на хората в България. Очакванията на потребителите претърпяха метаморфоза, адаптирайки се към новата реалност. Целта на публикацията е да изследва динамиката в потребителското поведение на пазара на пиво в България, породени от COVID-19, извеждайки значението на пазарните проучвания при вземането на управленски решения. Използван е дескриптивен метод, основавайки се на публични източници и проучвания на маркетингови агенции. Въз основа на проведеното изследване е направено заключение, че пандемията от COVID-19 промени дългогодишни потребителски тенденции на пазара на пиво в България. Публикацията защитава тезата, че единствено чрез пазарни проучвания, фирмите могат да развиват устойчив бизнес.

Литература (библиография)

Владимирова, Й., Атанасов, Б., & Игнатова, Н. (2016). Цени и ценообразуване. София: Издателски комплекс – УНСС. ISBN: 978-954-644-919-1

Владимирова, Йорданка, Костова, Септемврина Георгиева, Коралиев, Янко Иванов, Гълъбова, Виолета Борисова, Терезова, Силвия Цветкова, Николова, Иванка Андреева, Ковачева, Вера Крумова, Янкулов, Явор Лилков, & Петров, Иван Митов (2012). Конкурентни предимства на търговските вериги. София: Издателски комплекс – УНСС. ISBN: 978-954-644-279-6

Владимирова, Й. & Николова, И. (2017). Икономика на търговията. София: Издателски комплекс – УНСС.

Гоев, Валентин Димитров, Бошнаков, Венелин Николаев, Тошева, Екатерина Александрова, Харалампиев, Калоян Валентинов, & Бозев, Васил Димитров (2019). Статистически анализ в социологически, икономически и бизнес изследвания. София: Издателски комплекс – УНСС. ISBN: 978-619-232-172-7

Гълъбова, В. (2017). Маркетинг на търговската фирма. София: Издателски комплекс – УНСС. ISBN: 978-954-232-012-6

Гълъбова, Виолета Борисова (2006). Пазарни проучвания в търговията. София: Университетско издателство "Стопанство". ISBN: 954-494-764-7

Желев, С. (2008). Маркетингови изследвания. София: Университетско издателство "Стопанство". ISBN: 978-954-494-906-8

Костова, Септемврина Георгиева, Гълъбова, Виолета Борисова, & Атанасов, Борислав Атанасов (2019). Стратегически маркетинг на търговската фирма. София: Издателски комплекс – УНСС. ISBN: 978-954-8289-14-6

Николова, Иванка Андреева (2019). Факторна обусловеност на конкурентоспособността на хотелиерския продукт. София: Авангард Прима. ISBN: 978-619-239-335-9

Портър, М. (1989). Конкурентно предимство: Създаване на устойчиво превъзхождащо представяне.

Файлове за сваляне

Публикуван

30.03.2023

Брой

Раздел (Секция)

Статии

Как да цитирате

Славчев, И. (2023). Потребителски тенденции на пазара на пиво в България породени от Covid-19. Научни трудове на УНСС, 1, 147-160. https://doi.org/10.37075/RP.2023.1.13